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便利店品牌加盟店跨界打劫餐饮外卖的生意?
返回列表 来源: 合家欢便利店招商加盟 发布日期: 2021.03.02

多年前有一个词曾一度流行:“跨界打劫”。当时的康师傅方便面不管开发了多少种口味,还是无法止住销售额下滑的趋势。仔细一研究发现,抢了生意的并非是方便面同行企业,而是被外卖平台给抢了生意。现在大家都能认可和接受这一现象,而今天我们又发现,很多餐饮业的外卖生意正在遭受同样的“跨界打劫”,餐饮外卖的生意被谁给劫了?原来是便利店品牌加盟店。这个回答可能让很多人意外却又感觉是在情理之中。

便利店品牌加盟店跨界打劫餐饮外卖的生意?

如今的便利店一般都是代指连锁便利店加盟店,它们已经不是传统的小卖部可比拟的,也不是人们印象中只是单一售卖商品的小店。现在的便利店加盟店会通过各种增值服务来进行引流,而便利店的餐饮化趋势也是越来越明显。

之前只是一些日系品牌便利店内会有关东煮、车仔面等加热食品或自主研发的一些餐饮食品,他们有自己的开发团队,对待食物的态度比某些快餐店还要更严谨与认真。在他们店铺周边的一些快餐店生意都会有出现下降的迹象,经常会让一些餐饮老板感到莫名的恐惧。而现在不止是日系品牌,国内的一些便利店品牌企业虽然还没有组建食品研发团队,但是却深知随着互联网的发展与外卖平台的强大,便利店走上外卖之路也是一个趋势。

现在打开某外卖平台,输入你想要购买的商品或食品,会出现一堆周边的便利店出来,只要价格合适,很多人都会选择在外卖平台上的便利店下单,让骑手把商品或食品直接送到自己的手中,这也“归功于”互联网和外卖行业多年发展的成果,让人们养成了这种网上消费的习惯。因此,就算一些国内的便利店没有熟食的研发团队,也有很多人喜欢通过在外卖平台上的便利店购买面包、零食、饮料等商品,而降低了快餐业的营业额。说是便利店行业跨界打劫了餐饮业一点都不为过。

当然反过来说,对于便利店加盟店的店主们,也要意识到在便利店开展外卖业务也是一种趋势,如果现在还不能顺从这种趋势,自己的生意也会被商圈内其它的店给抢走。要说便利店加盟哪家好!合家欢公司不敢夸口说我们一定是您的选择,但合家欢公司目前也正在积极帮助店主们运营线上外卖业务。也希望广大的店主朋友们能配合这项业务的开展。说到底,品牌公司与加盟店是利益的共同体,只有每家店都能把生意越做越红火,品牌公司才能发展得更快更好!今后的日子,大家一起努力!

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