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便利店商品陈列的基本原则

返回列表 来源: 发布日期: 2022.06.10

    很多创业开便利店的朋友们都很想知道自己门店的商品要怎么摆放比较吸引顾客,让门店更加好看,促进顾客进店消费。下面就一起来看看小编给大家分享的十大基本原则吧。

陈列

一、丰满原则

    店铺的货架要保持整洁美观,保证货架不空,顾客拿走商品后及时给货架补货,或将后面的商品往前挪,填满货架排面。

二、易拿易放原则

    商品与货架上端要留些空隙,商品与商品之间也要留小隙,方便顾客拿取,也方便给店铺货架补货。

三、显而易见原则

    铺面货架上的所有商品都要正面展示给顾客,即商品的品名、有图案的一端要朝向一致,正对顾客。

四、安全原则

    1. 过了保质期、鲜度低劣、发生变质、或严重变形、包装残损的商品不得上架售卖。保证做到商品的保质保量,不做无良商人。

    2. 保证店铺商品的稳定性,端架和货用档栅板要谨慎检查,防止砸伤客人或自己。

    3. 易融化、变质的商品不在阳光照射下摆放,比如巧克力、面包和酒等,保证此类商品的安全,保证品质和减少成本损耗。

    4. 高值和易盗的商品要摆放在视线范围内,防止被盗。

    5. 杜绝假冒商品,进货看清生产日期、生产地、厂家和QS标志。

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五、类别陈列原则

    同种商品要摆放在同一个地方,对商品摆放进行分类,方便顾客找寻口味,也方便店员对商品进行管理。

六、一货一签原则

    所有货架上的商品都要保证明码标价,并且价目齐全、字迹清晰、货签对位,方便顾客清楚知道商品的价格。

七、前置陈列原则

    货架上的商品被取走后,后置的商品要及时往前摆放。

八、先进先出原则

    为了减少商品的损耗,店员要经常检查商品的日期,遵循先进先出原则。

九、关联性原则

    有关联的商品摆在一起,比如方便面旁边摆放火腿肠,牙膏旁边摆放牙刷等,方便顾客联想相关商品,进行连带购买。

十、高毛利商品的陈列原则

    商品价格较高,利润较高的商品要保证摆在黄金位置,一方面吸引顾客购买,一方面防止被盗。最显眼的位置有收银台、端架、堆头陈列。

陈列3

    做好门店的商品展示可以提升门店形象,刺激顾客的购买欲望,促进门店销售,利于自身管理。以上十大商品陈列原则希望可以帮助大家更好的经营便利店。

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