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合家欢-店面管理培训课程

一、新店培训的学习大纲

新加盟商急需了解新店开业前的准备工作有哪些、订货、补货、盘点等操作流程是怎么样的,怎么样让新店开业人气旺旺?合家欢在新店开业前,均会安排新加盟商到总部进行系统化的运营管理学习。主要内容如下:

1、便利店术语的定义以及常见运用

2、新门店开业前需要做的准备工作以及证件办理内容

3、新门店在门店正常运营前的准备工作以及服务用语学习

4、门店报货流程以及注意事项

5、门店退货流程以及注意事项

6、门店收货流程以及注意事项

7、食品安全法律法规学习以及新门店防盗防骗学习

8、门店运营中经营提升方案方法讲解

9、线上与线下相结合的营销方法简介

为保障每位新加盟商都能学到用好,保障门店的正常营业,我们在培训结束后专设考核环节,只有通过了考核、拿到了培训结业证,才能正式开业哦!

二、门店管理培训

门店的日常管理关系到门店的经营成功与否,如何能大限度的管理好一家甚至几家门店,提升销售业绩,是每家门店的管理者应该常思、常抓的事情。合家欢为此整理了一套门店管理培训实务教程,并通过营运部门与时俱进的优化、培训、日常督导,对各门店进行个性化的培训辅导。主要内容如下

1、店铺营运流程(营业前、营业中、营业后应注意事项)

2、人员管理(工作态度、岗位职责、考勤排班等操作实务管理及流程)

3、店面管理(环境氛围营造、陈列实务、货品管理等)

4、账务管理(数据统计、分析、盘点实务)

5、客诉处理(客诉原因解析、客诉处理原则、客诉处理案例分享)

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三、中级进修管理培训

门店要做到在区域内同行竞争中脱颖而出,作为一个零售终端的销售管理人员,需要做好以下多方面的工作,合家欢量身为加盟商打造了“中级进修管理培训课程“,主要内容有:

1、以顾客为中心的门店运作管理

2、门店生动化管理

3、促销活动管理

4、团队管理(员工薪酬、绩效激励方案设计等)

四、店长级营销管理培训

店长是一个店铺的灵魂,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个店面的业绩,为了提升店长的全面经营管理能力,公司定期或不定期的举办“店长级营销管理培训“,主要内容如下:

1、店长工作职责详解

2、员工管理(心态、团队意识、危机意识、服务意识、创新意识等管理)

3、店铺成本控制

4、业绩提升(员工、客户层面的双向管控)