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加盟连锁便利店,教你如何做商品定位
返回列表 来源: 合家欢便利店招商加盟 发布日期: 2020.12.01

所有开过便利店的朋友都知道,便利店盈利的基础就是商品,有了好的选址,下一步就是必须要做好门店的商品定位。如何做呢,不懂没关系,加盟连锁便利店,一切都可以学到的。

其实不管门店位于哪个商圈,其商品定位均取决于以下三个方面:

加盟连锁便利店,教你如何做商品定位

一、突出引流商品或服务:所谓引流商品是能吸引顾客到店消费的商品。如:香烟、槟榔、快递收发服务等等。

这里包含两方面含义:一是在这所属商圈内别人没有或不如我们做得好,二是能体现便利店特色的商品和服务,这些商品尽管做起来比较麻烦或利润较低,但正是这些商品使门店能全面满足顾客需求,使顾客能实现“一站式”购物。

所以门店一定要高度重视这些商品,不断增加或更新品种,做好陈列和促销,以此聚集人气,促进销售。

二、做好差异化商品结构

根据不同商圈类型配置不同的商品结构。如商业区,门店可以围绕“顾客一日三餐和夜宵吃什么、喝什么,做好品种营养搭配来做文章。在其它商品上可以以个人消费、个性化消费为中心,适当提高商品档次。而在居民区,顾客们通常习惯在外吃早餐,午餐和晚餐自己动手做。所以,在速食上门店则可以重点考虑顾客早餐和夜宵吃什么?可以供应一些面点类的商品、蔬果、、副食来满足顾客的需求。而在其他百货上,则可以“家庭消费”为中心,尽量增加商品的宽度,让品种更丰富一些。

另外,便利店加盟店主们可以根据不同商圈在每个品种上设计不同商品价格线,以提高商品单价和客单价。这样才能够满足不同消费层次的顾客需求。

三、保持上新

其实,目前连锁便利店的顾客还是以年轻人为主,他们追求时尚,而且每天重复光临的比例也很高,所以,他们容易对同样的商品产生厌倦感。这就需要店主们通过不断淘汰旧品增加新品,让顾客保持购物的乐趣。当然,这也是合家欢连锁便利店公司时刻都在考虑的事情。

合家欢便利店公司通过不断地开发新的商品,来让我们的加盟合作伙伴们保持在商圈内的商品竞争力,形成自身的经营特色。祝愿所有合家欢的店主们都生意兴隆!

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