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开便利店难不难?新手应该注意些什么?

返回列表 来源: 发布日期: 2021.12.07

互联网的崛起,对传统行业的影响是很大的,但偏偏零售行业却细水长流地缓慢增长着,尤其是便利店,在近年来吸引了越来越多的投资者目光。因此,很多创业小白想投资便利店 ,但又不知如何下手。其实,只要掌握以下这几点,经营好一家便利店不在话下。

合家欢便利店

1、与店员切实做好交流

即便店长与店员可能有较大年龄差距,但相互间仍应该保持密切联系、共享信息,共同解决日常经营问题。同时店长需要安排好店员的工作和休息时间,完善福利补贴,让员工在便利店工作感到自豪和喜悦。

2、有危急管理意识

火灾、台风、暴雨等各种灾害可能发生,虽然很少会发生,但“假如”发生了,对应的训练是否做过呢?可能不会发生设施起火这样的事,但还是要事先做好应急预案,防备此类不测发生时手忙脚乱。

3、明确的工作流程

在商店里无论做什么工作,店长和员工都要十分明确,然后执行。例如什么时间、什么问题,什么突发情况,解决过后可以制定一个明确的表格,并妥善保存好这类工作表格,有空翻阅总结,能更加规范将来的工作。

4、能获得更高利润的信心

如果店铺的营业额不达标,其原因是什么?应该考虑,是因为“销售额太低?”,还是“人员配置、地点配置是否合理?”,还是“利润率太低?”。店长应该坚定逐步获得更高利润的信心,才能激发经营好店铺的动力。

万丈高楼平地起,所有的成功都是从零开始,新手开便利店说难不难,说易也不易,需要学习的地方还是很多的。相信只要怀着一颗真诚的心,妥善处理好与员工、顾客之间的关系,让店员工作如意顺心,顾客购物体验满分,那何妨生意不会好?!

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